Paraun óptimo uso de hielo en cócteles, sigues estos consejos. Utiliza agua hervida y destilada para hacer hielo. El agua caliente también se congela más
Eljulep tiene forma de una cuchara grande y con agujeros y se coloca en el ángulo de un vaso mezclador, para colar cocteles del tipo Martini o Manhattan. Antes de que existieran los popotes se usaba para separar el hielo del líquido en el coctel clásico Mint julep. Se emplea cuando se usa el método removido y rol. Sepuedes preparar enfriado en coctelera, directamente con hielo, o con hielo y soda. MARIANA MURAD (BRAND AMBASSADOR DE THE MACALLAN) 5 cl de whisky. 2 golpes de Angostura. 1 refresco de ginger ale entero. Aromatizarlo con piel de limón. Es mi “en cualquier momento” cóctel, además de que es super fácil de hacer en
Colocardentro de una coctelera el hielo junto con el vodka, los zumos y las gotas de angostura. Agitar fuertemente durante unos segundos para integrar bien los ingredientes. Servir en un vaso alto. Decorar con las cerezas de marrasquino. Las celebraciones, fiestas o reuniones no deben suponer un gasto mayor al que realmente

Colocael licor de frambuesas, la Larios Rosé, las frambuesas, el jugo de limón, el almíbar y la clara de huevo en el shaker, agita durante 30 segundos. Añade hielo para infusionar todos los ingredientes y agita nuevamente durante 15 segundos. Cuela en una copa de Martini muy fría, decora con una brocheta de mora y una ramita de tomillo.

Modode preparación. Colocar dentro de una coctelera el limón picado junto con el azúcar y los trozos de piña cortados. Machacar para sacar bien la escencia del limón e integrarlo a la piña y el azúcar. Agregar a la mezcla el hielo junto con el zumo de piña y el licor. Agitar durante unos minutos fuertemente. NQyJ. 139 135 152 77 113 17 91 281 261

como hacer hielo para cocteles